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农产品食品检验员综合练习

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填空题

菌落总数的培养基为(营养琼脂),培养时间为()培养温度为();嗜冷菌所用培养基为(),培养时间为(),培养温度为();霉菌、酵母菌的培养基为(),培养温度为(),培养时间为()

【参考答案】

48±2h;36±1℃;CVT;10天;7-10℃;虎红琼脂;25-28℃;5-7天

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