单项选择题
双乙酰是啤酒成熟的标志指标，它的峰值一般在（）。
A.3-4天 B.5-6天 C.7-8天 D.13-14天
单项选择题 国标GB4927-2008中，对优级啤酒的浊度要求为小于等于（）EBC。
单项选择题 用双角度浊度仪检测麦汁浊度时，应读取（）度角的数值为麦汁浊度值。
单项选择题 下列关于泡持仪说法正确的是（）
