单项选择题 以下不属于餐饮安全管理的主要任务的是（）。

单项选择题 （）应切实贯彻国家和上级有关突发事件应急管理的各项法律法规，保证饭店的运营安全和客人、员工的人身安全。

单项选择题 为了预防和减少饭店行业突发事件的发生，我国旅游饭店协会制定了（）。