单项选择题
以下风味物质中,呈现类似焦香风味的物质是()
A.酚类化合物B.羰基化合物C.吡嗪类化合物D.卟啉类化合物
单项选择题 一类香气主要来源于葡萄原料,又称为()
单项选择题 一吨葡萄酒可以装多少瓶葡萄酒()
单项选择题 在传统白酒生产工艺中最早开始培制和使用“包包曲”的白酒是()