多项选择题 GB 5009.168规定脂肪酸组成分析时，可采用（）等方法进行甲酯化。

多项选择题 二硫腙属于广谱络合剂，但可以通过（）提高其结合选择性。

多项选择题 在小麦质量评价中可以测定小麦粉吸水率和面团揉混特性的仪器有（）。