判断题
西餐摆台时,刀叉的下缘与餐盘平齐。
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判断题 一般而言,西餐厅只需要预先摆放基本餐具,根据客人点餐及需要进行餐具更换或增减。
判断题 中西餐摆台使用的餐巾折花通常使用统一的一种花型即可。
判断题 随着时代的发展,中餐餐具出现了水晶制品、陶制品等新型器材制作的餐具。