多项选择题
以下哪些是含反式脂肪酸或添加了氢化植物油？（）
A.起酥点心 B.奶油蛋糕 C.肥肉 D.动物脑
多项选择题 脂肪对人体重要的生理作用有哪些？（）
多项选择题 过量脂肪摄入会导致哪些疾病发生？（）
多项选择题 脂肪酸是人体必需的营养素之一，按照饱和程度分为？（）
