单项选择题
餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的()、清洗消毒设备或者设施。
A.人员B.作业场所C.操作流程D.规章制度
单项选择题 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的哪一责任主体,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理?()
单项选择题 供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,(),确保食品安全。
单项选择题 从()订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验。