判断题
牛奶必须煮至沸，否则不卫生。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 牛奶煮的时间不能太长，否则易引起牛奶的凝散现象，影响质量。
判断题 果冻和乳冻的制作方法基本相同。
填空题 “肉桂”的英文单词是“（）”
