问答题
小型度假村为客人提供若干项户外活动。它有50间客房，包括单人问和双人间，当然还提供餐饮服务。用你自己关于比率分析的知识回答下列问题： （1）．在6月份．多倍客房出租率为40%，共有1400位客人住在度假村。假设两位客人住一间双人房，一位客人人住单人间，共售出多少间客房？ （2）．度假村的流动比率是1.5．酸性试验比率是1.2，2014年末流动资产总额为120000元。它的速动资产总额是多少？ （3）．度假村2014年的食品库存周转率是24次，平均食品库存为40000元，员工用餐成本为10000元。若食品销售成本率为30%．食品销售总额是多少？
1.设出租房间：X间；0.4X*2+0.6X=1400；X=10002.120000/1.5=80000；8......
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问答题 现在请求你帮助分析一个仅有50间客房的酒店。他给你提供了以下信息： 1）客房平均售价为300元。 2）每月固定成本为200000元。 3）每售出一间房的变动成本为100元。 要求： 1）确定该酒店的保本点收入。 2）如果年收入为4500000元，该旅馆在收入和客房销售量上的安全边际是多？ 3）如果希望酒店产生1000000元的税前利润，那么必须售出多少间客房？ 4）当税前利润为1000000元时，旅馆的出租率是多少？
问答题 饭店管理中如何选择适当的预测方法？
问答题 饭店内部控制的目标是什么？
