单项选择题
黄酒的酒精度是由哪种成分引起的()
A.酵母菌B.水C.葡萄糖D.细菌
单项选择题 黄酒中总酯的含量应不小于多少()
单项选择题 以下哪种方法可以用于测定黄酒中的总酸含量()
单项选择题 以下哪项方法可以快速判断成品酒的糖分含量是否符合要求()