单项选择题 （）是捏住第一层台布，将台布慢慢拉向身体一侧，徐徐将台布拉正。

判断题 转椅时用脚尖做支点将主人位一侧的餐椅侧转45°。

判断题 摆餐椅时将餐椅按就餐人数摆放于餐台四周，使之呈三三两两的并列状。