问答题
温度对油脂水解有何影响？
油脂水解速度取决于温度。在低温时，油脂水解速度极慢，要用催化剂来加速水解反应，随着反应温度的升高，水解反应速度加快，在高......
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问答题 什么是水解？什么是水合？
问答题 生产烷基化汽油采用硫酸作催化剂时，硫酸的浓度为多少？为什么？
问答题 何谓烷基化？常用的烷基化剂有哪些？
