判断题
化学性食物中毒季节性特点不明显，潜伏期短。（）
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判断题 不符合食品安全要求的食品，可以折价销售。（）
判断题 规模越大的餐饮单位，因功能越是细分，设置为独立隔间的场所应越多。（）
判断题 接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用。（）
