问答题
请解释为什么对糖的摄入不足的爱斯摩人来说,在营养上吃奇数链脂肪酸要比吃偶数链脂肪酸更好一些?
奇数碳原子的脂肪酸经β-氧化后,可产生乙酰辅酶A和甲基丙二酸单酰辅酶A。在维生素B12(钴氨素)参与下,甲基丙二酸单酰辅......
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问答题 当人长期禁食或糖类供应不足时,体内会发生什么变化?
问答题 黑熊在冬眠期间,每天消耗25×106J的能量,冬眠最长可达7个月,维持生命的能量主要来自体内的脂肪酸氧化。7个月后,黑熊大约要失去多在的体重?在冬眠期间黑熊很少发生酮血症,为什么?(脂肪的热价以37KJ/g计)
问答题 骆驼的驼峰贮存的不是水,而是大量的脂肪,这些脂肪能作为水源吗?为什么?