名词解释
外源性污染
食品在生产加工、运输、贮藏、销售食品过程中不遵守操作规程或不按卫生要求使食品发生污染称为外源性污染,也称为第二次污染.
名词解释 增殖培养基
名词解释 硫化氢(H2S)试验
名词解释 生理生化试验