判断题 对未经检疫进入流通的家畜及家禽产品进行的检疫，称重检。

判断题 寄生虫成虫寄生的宿主称中间宿主。

判断题 超高温瞬时灭菌法的灭菌温度为130-150℃，时间为数秒。