单项选择题 餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）。

单项选择题 （）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智地处理。

填空题 食品卫生标准有（）标准、国家标准、企业标准。