问答题
简述钙的食物来源及影响钙吸收的因素。
钙的最佳食物来源是奶及奶制品，其次是豆类、小虾皮、海带和芝麻酱。食物中蛋白质、乳糖、维生素D丰富有利于钙的吸收，食物中草......
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问答题 简述维生素B2的主要生理功能及缺乏时的临床表现。
问答题 简述维生素的共同特点。
问答题 简述应激因素。
