判断题
罐头食品的感官检验,主要是指产品标准中感官指标的检验。
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判断题 20℃时,pH=6.88的标准缓冲溶液在30℃时pH不变。
判断题 固形物的质量分数是指沥干物质量(不包括油脂)占标明净质量的百分比。
判断题 罐头的毛质量是指罐头在开罐前的质量。