填空题
酶的分离纯化方法中,根据目的酶与杂质分子大小差别有(),()和()三种。
凝胶过滤法;超滤法;超离心法
填空题 借助()使酶分子之间发生交联作用,制成网状结构的固定化酶的方法称为交联法。
填空题 酶的生产方法有提取法,()和()。
填空题 1961年,国际酶委会规定的酶活力单位为:在特定的条件下(25oC,PH及底物浓度为最适宜)每1分钟内,催化1μmol的底物转化为产物的酶量为一个国际单位,即()。