判断题 季铵盐常用于阳离子表面活性剂，具有去污、杀菌和抗静电能力。

判断题 缩二脲、多肽、蛋白质均能发生缩二脲反应，与碱性硫酸铜显蓝紫色。

判断题 尿素是蛋白质在人或哺乳动物体内代谢的最终产物，具有弱酸性。