多项选择题
下列有关菜肴流派说法错误的是()。
A.川菜主要分为上河帮川菜,下河帮川菜和小河帮传菜 B.苏菜主要有苏锡菜,南京菜,淮扬菜三大流派 C.鲁东菜,有称胶东菜,是鲁菜的代表风味,原料海鲜为主 D.湘江流域的菜以长沙,岳阳,湘潭为中心,是湘菜的主要代表 E.闽菜由福州,闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成
多项选择题 下列经典菜肴的传说中,与乾隆皇帝有关的有()。
多项选择题 下列菜肴的传说中,与帝王有关的有()。
多项选择题 中国四大名店是指()。