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中国文化要略

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填空题

中国饮食文化历史悠久,内容丰富,人们非常注重记录、总结饮食经验、种类和制作方法,清代文学家袁枚的《()》就记载了明代到清初流行的食品326种,并在烹调技艺上提出了很多见解。

【参考答案】

随园食单

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填空题 秦代以后,“囿”改为“苑”,合称“苑囿”。这种称法,一直沿用到最后一个封建王朝清朝。清朝,皇家园林仍被称作“()”。

填空题 据《考工记》记载,周代宫室已经出现()的建筑制度。

填空题 北魏时期,在山西的大同修建了(),这种新的艺术形式,对中国艺术产生了影响。

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