单项选择题
（）染菌，多发生于设备泄漏以及补料操作、移种操作、压料操作等方面。
A.发酵前期B.发酵中期C.发酵后期D.种子培养期
单项选择题 （）的特点是热含量低，穿透力弱，灭菌效果差。
单项选择题 不会在高温下分解、破坏、失活的是（）
单项选择题 当微粒所受的重力大于气流对它的拖带力时微粒就会沉降叫做（）
