判断题
餐前例会应该告知员工餐厅当日的活动和相关安排。
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判断题 顾客反馈系统可以作为改进服务的依据。
判断题 餐饮服务的一致性是指针对每一位客人在每一个时刻,均能提供一致的高品质服务。
判断题 在服务过程中,若客人刻意保持与服务人员的距离,不愿意多沟通,那么服务人员应该想法设法去与客人沟通,了解客人的需求。