问答题
简述脂类的主要性质？
（1）水解特性，脂肪在强碱或稀酸的作用下能水解成甘油和脂肪酸。（2）酸败作用，酸败主要有两个原因，一个是暴露于......
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问答题 简述钙、磷的生理作用，如何维持钙、磷平衡？水产动物对钙、磷的需要量的多少，如何补充？
问答题 影响水产动物对蛋白质需要量的因素有哪些？
问答题 影响水产动物摄食量的主要因素有哪些？
