单项选择题
面点品种的成本指()所用的原材料耗费之和。
A.制作点心 B.生产点心 C.生产品种 D.制作品种
单项选择题 在厨房范围内对()成本的核算,则主要是指对菜点原料耗费的核算。
单项选择题 成本核算是对()中所发生的各种费用。
单项选择题 成本核算是对生产经营中所发生的各种(),按照一定的对象和标准进行核算。