判断题 茶一开始是被人们食用的，饮用在食用的基础上形成，茶的利用方式也就是饮用和食用。

判断题 现在的茶字，萌芽于汉代，确定于唐代。它是由荼字演变儿来的，荼字此前身兼二职，即指一种野菜，又指茶叶。

判断题 茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。