单项选择题
对于素食人群推荐增加大豆及其制品，选用发酵豆制品，是因为可以补充以下哪种营养物质？（）
A.益生菌B.B族维生素C.维生素ED.脂肪酸
单项选择题 能量的需要量要考虑基础代谢，身体活动和食物热效应等因素。在轻身体活动水平时，男性以下哪个年龄组能量需要量最高？（）
单项选择题 下列哪种食物的消毒不适合于用巴氏消毒法？（）
单项选择题 中国DRIs（2017年）提出的膳食脂肪可接受范围（AMDR）是（）
