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营养师(综合练习)

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单项选择题

某人全天摄入蛋白质共55g,其中猪里脊肉提供15g,牛奶提供6.5g,谷类提供23g,黄花鱼提供10.5g,则优质蛋白质所占百分比为()。

A.38%
B.48%
C.58%
D.68%

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