问答题
厨房值班员应当履行那些职责？
（一）验收购买的食物，并在单据上签字；（二）监督按照就餐人数做饭，在给养逐日消耗登记凭证上签字，并在食堂设置的......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 对基层单位食谱的制订是如何规定的？
问答题 经济民主组的作用该如何发挥？
问答题 对基层单位挑选炊事员是如何规定的？
