问答题
什么是烹调的八原则?
①主辅食颜色搭配;②少吃荤,多吃素;③少扔菜叶;④了解蔬菜的寿命;⑤掌握......
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问答题 为什么提倡多食蔬菜、水果?水果营养价值比蔬菜高,可以考虑多吃水果代替蔬菜吗?
问答题 什么叫合理营养?合理营养的原则是什么?
问答题 烹调时如何正确使用加碘盐?