单项选择题
清酒是日本的国酒，适宜搭配的菜品为（）类、寿司类、天妇罗、海鲜类、味道清淡菜品、烧味类、酥炸类、餐后甜点。与白葡萄酒的搭配略同。
A.刺身B.素菜C.凉菜D.头盘菜品
单项选择题 以下哪种酒忌讳搭配酸、鲜、咸、辣的菜品，如搭配不当会使酒体发苦、发涩、发酸等不好的感觉（）
单项选择题 旧世界红葡萄酒最佳醒酒时间为（）
单项选择题 白茶、绿茶冲泡温度为（）度？
