单项选择题
制作菜肴时以熟烂为好,并喜重油的是:()
A.萝卜 B.丝瓜 C.南瓜 D.紫瓜
单项选择题 清炒忘忧菜的主料是:()
单项选择题 金钩菜花的主料是:()
单项选择题 花椰菜在烹调中可作主料或配料,且最宜与()合烹。