多项选择题
感官评价体系建设中各工厂的职责包括哪些?()
A.对工厂本项目所需资源进行协调、解决B.成立本工厂感官评价体系建设及推广项目小组C.制定工厂项目实施方案、建立工厂感官评价体系,制定相应文件D.通过培训、筛选、组建感官评价小组E.按实施方案落实各项工作、达成项目阶段目标F.对工厂感官评价体系运行情况进行内部评审、改进
单项选择题 2人感官品评打分分别为3分和4分,结果报告分值为()。
多项选择题 标准样的保存期限()
多项选择题 品尝时对样品的要求有()