多项选择题

A.西北地区人们喜爱酸辛,鲜咸和酥烂香浓的菜肴。
B.华东地区喜爱米饭,瓜蔬,海鲜,水果和小吃,口味清淡并微甜。
C.湖北地区口味偏重,湖南地区口味酸辣,华南地区习惯酸甜清淡的菜肴。
D.华西地区的餐饮习惯是喜爱蔬菜和畜肉菜肴,口味麻辣或酸辣,注重调味。