多项选择题
下列对不同地区的餐饮习俗的描述正确的是()。
A.西北地区人们喜爱酸辛,鲜咸和酥烂香浓的菜肴。 B.华东地区喜爱米饭,瓜蔬,海鲜,水果和小吃,口味清淡并微甜。 C.湖北地区口味偏重,湖南地区口味酸辣,华南地区习惯酸甜清淡的菜肴。 D.华西地区的餐饮习惯是喜爱蔬菜和畜肉菜肴,口味麻辣或酸辣,注重调味。
单项选择题 餐厅经理岗位职责其中之一是()。
单项选择题 中餐当所有的菜点上齐后,应()。
多项选择题 下列描述哪些是错的:()