单项选择题
在菜肴中常将大方丁()以上的料形称之为方块。
A.约为2.5cmB.约为3.5cmC.约为4.5cmD.约为5.5cm
判断题 跌跤、扭伤可用冷水毛巾(或冰水毛巾)敷止血,每隔10分钟换条毛巾冷敷。
判断题 米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂这类变质会产生霉味。
判断题 在使用设备过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时,应先检查问题再断电停止使用。