多项选择题
一份理想的团膳应做到:()。
A.菜品风味特色鲜明B.花色品种搭配合理C.餐饮销售价实相称D.膳食营养全面均衡
多项选择题 果蔬的贮存主要有:()。
多项选择题 在固有酶的作用下生畜肉品质的变化有:()。
单项选择题 小龙虾是属于()的物种,后引进至中国。