判断题
主菜要放在摆台的正中位置,不需要将肉食鲜嫩的一面朝向客人,配菜在上端。
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判断题 在正式的西餐宴席中,若需要提供两道以上的餐中酒时,客人喝完一道后不收走相应的酒杯。
判断题 西餐进餐中,凡是带骨头的菜肴,可以吃进嘴巴之后再把骨头吐出来。
判断题 饮酒时,可以用整个手掌紧握葡萄酒杯杯身。