单项选择题

A.酶活性是指酶催化一定化学反应的能力
B.酶活性可以酶促反应速度描述
C.酶活性可用单位时间内底物的减少或产物的增加来表示
D.酶促反应时间越长酶活性越大
E.酶活性可用于检查酶的存在及含量