单项选择题
鲜活鲈鱼初加工时，去除鱼鳞后，用（）清洗能较好地去腥。
A.清水B.淡盐水C.淘米水D.白醋水
单项选择题 鲜活蛏子初加工时，为了让蛏子快速吐沙，适宜的水温是（）
单项选择题 鲜活基围虾初加工时，基围虾的外壳颜色（）
单项选择题 鲜活鸽子初加工时，鸽子的嗉囊（）
