判断题
可可具有极高的营养价值,它富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪和磷,还含有少量的糖和可可碱,其味香浓可口,能增加热量、增强体质。
正确
判断题 “%Vol”是标准酒度的表示方法。
判断题 酒的风格包括酒的色、香、味、体四方面。
判断题 以葡萄为原料酿酒时,必须先经过糖化,再进行发酵。