单项选择题
中国菜点的造型大致可分为5种形式。常见冷菜中的“双拼”、“三拼”、“四拼”、“八拼”和“十锦拼”属于造型的类别为()
A.图案式 B.点缀装饰式 C.整齐式 D.象形式
单项选择题 粤菜有三个地方的菜为代表,其中不属于的为()
单项选择题 在稻作地区,插秧时有“开秧门”仪式,插秧毕有“关秧门”仪式。这种风俗属于的类别为()
单项选择题 天坛的祈年殿,在圆形的回音壁中看到圆形的大小基座、叠檐与上接蓝天的皇穹宇,这种在形体上由曲线所构成的调和现象,具有浑然一体和融洽适宜的特点。而汉白玉护栏、镏金宝顶、蓝色琉璃瓦与火红的立柱等,因彼此色彩对比强烈,在外观上具有显赫、宏丽、跃动和超拔的意趣。这体现人文景观工艺美中的()