问答题
简述自溶肉的特征及其处理意见。
自溶肉的特征：肌肉松弛，缺乏弹性，暗淡无光泽，呈红褐色、灰红色或灰绿色。具有强酸气味。
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多项选择题 污水厌氧处理法基本原理包括（）两个阶段。
多项选择题 污水的好氧处理法包括（）。
多项选择题 检测屠宰污水的指标包括（）。
