单项选择题
餐饮企业降低人工成本的有效措施是（）
A.全部雇用临时工 B.科学合理排班 C.不进行员工培训 D.降低员工工资
单项选择题 属于餐饮企业人工成本的内部影响因素之一的是（）
单项选择题 餐饮企业采用"三线两点"控制法对销售进行控制，反映账单与货币核对的是（）
单项选择题 能够直接反映毛利占销售额比重的指标是（）
