判断题 目前食品中的食品添加剂、农药和其他残留物较安全，不必监测。

判断题 幽门螺杆菌是胃癌的高危因素，检测成阳性的患者，需要进行治疗。

判断题 癌胚抗原CEA是大肠癌诊断的参考指标之一。