名词解释
化学保藏
是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等化学方法抑制和阻止微生物生长，防止由于微生物等不利因素引起食品变质的食品保藏方法......
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多项选择题 儿童缺锌的主要表现为（）
多项选择题 老年人的生理特点包括（）
多项选择题 锌的主要食物来源是（）
