单项选择题
进行食品安全性评价需要考虑的因素有（）。
A.试验指标的统计学和生物学意义B.生理学表现与受试物毒性C.特殊人群和易感人群D.安全系数E.以上均是
单项选择题 受试物LD50剂量或7天喂养试验后最小有作用剂量小于人的可能摄入量的多少倍者，应放弃用于食品？（）
单项选择题 我国卫生部1983年将各物质按其对大鼠经口LD50大小，从毒性最大到最小的顺序正确的是（）。
单项选择题 下列哪两项学科是食品安全性定性定量分析中涉及的较为重要的两门学科？（）
