多项选择题
按着感官属性识别方式的不同而划分，食品感官属性有（）
A.外观B.气味、香味、芳香C.浓度、粘度和质构D.风味E.咀嚼时的声音
多项选择题 感官鉴评员可分为（）
单项选择题 交叉适应也称为（）
单项选择题 品评白酒时，品酒员之间不允许（）
